Kako Doći Do Eko Certifikata U Hrvatskoj?

Posted 2025-05-31 09:10:37

Dobivanje eko certifikata u Hrvatskoj predstavlja važan korak za svakog poljoprivrednika koji želi uskladiti svoju proizvodnju s načelima održivosti i ekološke odgovornosti.

Sve više potrošača traži proizvode koji su proizvedeni bez upotrebe pesticida, kemijskih gnojiva i genetski modificiranih organizama, a upravo eko certifikat potvrđuje da se proizvodnja odvija u skladu s tim standardima. Ovaj vodič objašnjava osnovne korake koje treba poduzeti kako bi se dobio ovaj vrijedan certifikat.

Prvi koraci prema ekološkoj proizvodnji

Prije podnošenja zahtjeva za eko certifikat, važno je razumjeti osnovne principe ekološke proizvodnje. Ekološka poljoprivreda podrazumijeva prirodne metode obrađivanja tla, očuvanje bioraznolikosti, plodored, kompostiranje te izbjegavanje svih kemijskih sredstava.

Za početak, proizvođač mora odlučiti želi li se baviti ratarstvom, uzgojem životinja, ili kombinacijom tih djelatnosti, jer će vrsta proizvodnje utjecati na specifične uvjete koje mora ispuniti. Također je nužno educirati se o zakonodavstvu EU i pravilnicima koje reguliraju ekološku proizvodnju u Hrvatskoj.

Registracija i prijava nadležnom tijelu

Nakon donošenja odluke o prelasku na ekološki način proizvodnje, sljedeći korak je prijava Ministarstvu poljoprivrede i odabranom ovlaštenom kontrolnom tijelu. U Hrvatskoj postoji više takvih tijela, a jedno od njih je i Bioter, koji pruža stručnu podršku proizvođačima tijekom cijelog procesa certifikacije.

Prilikom prijave, proizvođač mora predati dokumentaciju koja uključuje opis proizvodnog procesa, podatke o zemljištu i proizvodima, te planove za održivo obrađivanje i zaštitu okoliša.

Prijelazno razdoblje i kontrole

Ekološka proizvodnja ne započinje odmah po prijavi. Postoji prijelazno razdoblje koje može trajati od jedne do tri godine, ovisno o vrsti proizvodnje. Tijekom tog razdoblja, proizvodnja mora biti u skladu s pravilima ekološke poljoprivrede, iako proizvodi još ne smiju nositi oznaku ekološkog proizvoda.

Kontrolna tijela redovito provode inspekcije, uzimaju uzorke tla i biljaka, te provjeravaju usklađenost s pravilima. Tako se osigurava da su svi procesi istinski ekološki, što je osnova za dobivanje eko certifikata.

Dobivanje certifikata i održavanje statusa

Nakon uspješno završenog prijelaznog razdoblja i pozitivne ocjene kontrolnog tijela, proizvođač dobiva eko certifikat koji potvrđuje da je njegova proizvodnja usklađena s ekološkim standardima. Certifikat se izdaje na godinu dana, a za njegovo održavanje potrebno je redovito obnavljati certifikaciju i prolaziti godišnje kontrole.

Održivost i transparentnost u farmerstvu ključni su za zadržavanje ovog statusa, kao i stalna edukacija i prilagodba novim pravilima i standardima u ekološkoj proizvodnji.

Dobivanje eko certifikata nije samo administrativni postupak – to je dugoročan proces promjene pristupa prema zemlji, biljkama i životinjama. Za svakog tko se ozbiljno bavi ratarstvom i želi uskladiti svoju proizvodnju s ekološkim principima, ovo je vrijedna investicija u budućnost.

BIOTER

Ul. Ivana Generalića 3, 48000, Koprivnica, Croatia

+38548810292

Karta lokacije: https://maps.app.goo.gl/8jqgnePgijzzyeaz7