في زمن السرعة والانشغالات الكثيرة المتزايدة، أصبحت الحاجة إلى تحضير وجبات سريعة وسهلة أكثر أهمية من أي وقت مضى. سواء كنت تعود إلى المنزل بعد عناء يوم طويل من العمل أو تبحث عن شيء لذيذ وسريع لإعداده لعائلتك، فإن الوصفات البسيطة والسريعة هي الحل الأمثل. في هذا المقال، سنقدم لك مجموعة من وصفات أكلات سهلة وسريعة التي يمكن إعدادها في أقل وقت ممكن، دون التضحية بالنكهة أو القيمة الغذائية. ستساعدك هذه الوصفات على توفير الوقت والجهد بينما تستمتع بوجبات شهية.

اقدم لكم في هذا المقال مجموعه مختلفه ومتنوعه من وصفات أكلات سهلة وسريعة و تحضر في اسرع وقت ممكن فهي من الاطباق اللذيذه والشهيه وسريعة الإعداد ومنها ما يلي:

بيتزا التورتيلا:

المكونات:

2 خبز تورتيلا

1/2 كوب صلصة الطماطم

1 كوب جبنة موزاريلا مبشورة

فلفل ألوان مقطع شرائح

زيتون أسود مقطع

أوراق ريحان طازجة

زيت زيتون

طريقة التحضير:

سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.

ضعي خبز التورتيلا على صينية خبز وادهني كل واحدة بصلصة الطماطم.

رشي الجبنة الموزاريلا فوق الصلصة ثم أضيفي الفلفل والريحان.

رشي قليلاً من زيت الزيتون على الوجه.

اخبزي في الفرن لمدة 10 دقائق أو حتى تذوب الجبنة وتصبح ذهبية.

قطعي البيتزا وقدميها ساخنة.

 كاري العدس الأحمر:

المكونات:

1 كوب عدس أحمر

2 كوب ماء

1 بصلة مفرومة

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور

1 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة كمون

1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة

1 علبة حليب جوز الهند

ملح وفلفل حسب الرغبة

كزبرة طازجة للتزيين

طريقة التحضير:

في قدر، سخني قليلاً من الزيت وأضيفي البصل والثوم والزنجبيل.

قلبي حتى يذبل البصل ثم أضيفي التوابل واستمر في التقليب لدقيقة.

أضيفي العدس والماء واتركي المزيج يغلي.

خففي النار واطبخي لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج العدس.

أضيفي حليب جوز الهند وقلبي جيداً.

تبلي بالملح والفلفل واطبخي لبضع دقائق أخرى.

قدمي الكاري مزيناً بالكزبرة الطازجة مع الأرز أو الخبز.

شوربة الطماطم الكريمية:

المكونات:

4 حبات طماطم كبيرة مقطعة

1 بصلة مفرومة

2 فص ثوم مفروم

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 كوب مرق دجاج أو خضروات

1/2 كوب كريمة طبخ

ملح وفلفل حسب الرغبة

أوراق ريحان طازجة للتزيين

طريقة التحضير:

في قدر، سخني الزيت وأضيفي البصل والثوم.

قلبي حتى يذبل البصل ثم أضيفي الطماطم واطبخي لمدة 10 دقائق.

أضيفي المرق واتركي المزيج يغلي.

خففي النار واطبخي لمدة 20 دقيقة.

باستخدام خلاط يدوي او كبه المطبخ، اهرسي الشوربة حتى تصبح ناعمة.

أضيفي الكريمة وقلبي جيداً.

تبلي بالملح والفلفل وزينيها بأوراق الريحان قبل التقديم

سندويشات التونة السريعة:

المكونات:

2 علبة تونة مصفاة

2 ملعقة كبيرة مايونيز

1 ملعقة صغيرة خردل

1 ساق كرفس مفروم

1/2 بصلة حمراء مفرومة

خبز توست

أوراق خس

شرائح طماطم

ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

في وعاء، امزجي التونة مع المايونيز والخردل والكرفس والبصل.

تبلي بالملح والفلفل وقلبي جيداً.

ضعي الخليط على شرائح التوست وضعي فوقها أوراق الخس وشرائح الطماطم.

غطيها بشريحة توست أخرى وقدمي السندويشات.

خاتمة:

إن إعداد وصفات أكلات سهلة وسريعة  يمكن أن يكون ممتعًا ومفيدًا في نفس الوقت. باستخدام بعض المكونات البسيطة فجميعها موجود داخل كل منزل والتقنيات السريعة، يمكنك تحضير وجبات لذيذة وشهية ومغذية في وقت قصير جدًا.فهذه الاكلات لا تحتاج وقت او مجهود جرب هذه وصفات أكلات سهلة وسريعة. استمتع بوجبات سريعة دون التضحية بالنكهة أو الجودة لتسعد بها افراد عائلتك.