تشير الأعشاب البحرية إلى الطحالب البحرية متعددة الخلايا التي قد تعيش متصلة بقاع البحر أو تطفو بحرية في المحيط ويتم تربيتها تجاريًا أو حصادها للأغذية والمستحضرات الصيدلانية والتطبيقات الصناعية. تجد الأعشاب البحرية التجارية تطبيقات في صناعة الأغذية حيث يتم استخدامها كمضافات غذائية ومكثفات ومثبتات ومستحلبات. كما يستخدم محتواها العالي من المعادن والفيتامينات في مكملات الأعلاف الحيوانية والأسمدة وإنتاج الوقود الحيوي. يتم دفع سوق الأعشاب البحرية التجارية العالمية من خلال الوعي المتزايد بالفوائد الصحية لاستهلاك الأعشاب البحرية والطلب المتزايد من صناعة الأغذية.

تقدر قيمة سوق الأعشاب البحرية التجارية العالمية بنحو 10.66 مليار دولار أمريكي في عام 2024 ومن المتوقع أن تصل إلى 12.67 مليار دولار أمريكي بحلول عام 2031، مما يُظهر معدل نمو سنوي مركب (CAGR) بنسبة 2.5٪ من عام 2024 إلى عام 2031.

النقاط الرئيسية
اللاعبون الرئيسيون العاملون في سوق الأعشاب البحرية التجارية هم E.I. Du Pont de Nemours and Company، Travena Organic Solutions Ltd.، Cargill Inc.، Roullier Group، Leili Group، Biostadt India Limited، Compo GmbH and Co. KG، Acadian Seaplants Limited، Gelymar SA، BrandT Consolidated, Inc.، Seasol International Pty. Ltd.، CP Kelco.، West Coast Marine Bio-Processing Corp.، Chase Organics GB Limited، Indigrow Ltd.، Acadian Seaplants، Algaia SA، وThe Seaweed Company. إن الطلب المتزايد على الأعشاب البحرية كعامل تكثيف ومستحلب من صناعة الأغذية يغذي نمو السوق. كما تعمل التطورات التكنولوجية مثل ظروف الزراعة الخاضعة للرقابة وإدخال أنواع عالية الغلة من الأعشاب البحرية على دفع توسع السوق.

اتجاهات السوق
تسمح ممارسات الزراعة المخصصة وطرق الزراعة الخاضعة للرقابة لمزارعي الأعشاب البحرية بحصاد الأعشاب البحرية طوال العام. وهذا يساعد في الحفاظ على الإمدادات الثابتة وتلبية نمو سوق الأعشاب البحرية التجارية. هناك اتجاه آخر يتمثل في تبني تربية الأحياء المائية المتكاملة متعددة التغذية أو IMTA، والتي تتضمن تربية الأعشاب البحرية وتغذية المحار بالترشيح باستخدام أنواع الأحياء المائية التي يتم تغذيتها. تعمل هذه الممارسة على تحسين الاستدامة وحماية البيئة.

احصل على مزيد من الأفكار حول سوق الأعشاب البحرية التجارية(

)