Головна помилка: Навіщо ви розмішуєте васабі в соусі? Припиніть робити «суп»!
Це картина, яку можна побачити майже в кожному суші-ресторані Європи або коли ви вирішили замовити суші з доставкою додому з друзями. Клієнт бере кульку Васабі, кидає її в соєвий соус і енергійно розмішує паличками, доки не утвориться коричнево-зелене болото. Чи це злочин? Ні, смакує все одно непогано. Чи це помилка? Так, бо ви втрачаєте таким чином 50% смакових відчуттів. Ось чому японці...
0 Commentarii 0 Distribuiri 594 Views 0 previzualizare
Sponsor